香港特区行政长官李家超昨日率团出访中东，借此行拓展新兴市场，推广香港优势。早前，他与文化体育及旅游局局长罗淑佩到访尖沙咀一间酒店，视察清真旅游配套设施，并与几位穆斯林旅客交流。他在社交平台发帖表示，中东和东盟国家市场潜力巨大，拥有庞大穆斯林旅客客源。他一直重视推广清真旅游，会继续推动社会各界提升旅游配套，吸引更多清真旅客来港，同时提升香港旅游竞争力。

酒店设祈祷室 房间备可兰经

李家超日前到访尖沙咀一间取得穆斯林友善度第五级的酒店，视察清真旅游配套设施。他表示，酒店设置了祈祷室，房间亦配备了《可兰经》、朝拜方向标示和小净设施。酒店的其中一间餐厅亦获香港回教信托基金总会认证为“清真厨房餐厅”。

“我见到厨师为客人炮制丰盛的清真美食，亦遇到几位穆斯林旅客并和她们交流，很高兴听到她们对酒店配套感到满意，并认为完善优质的服务吸引她们日后多带朋友过来度假。”他说。

李家超表示，自己在去年施政报告提到要开拓中东和东盟旅客客源，特区政府会缔造对旅客友善环境，提升穆斯林友善的旅游配套，包括整合提供清真食品的餐厅名单。截至今年4月中，获香港回教信托基金总会认证的餐厅数目，由去年初的100间增加至超过170间，获“新月评等”穆斯林友善评级的酒店有61间，景点和会展场地有5个。

“很高兴见到香港不少酒店和餐厅响应政府政策，推出清真配套服务，看准市场需求并发挥创意，取得不错成效。”李家超表示，他一直重视推广清真旅游，会继续推动社会各界提升旅游配套，并加大宣传力度，吸引更多清真旅客来港体验独一无二的都市活力和美味佳肴，令他们玩得开心、食得安心、住得舒心，同时提升香港旅游竞争力。

港酒店首获“新月评等”第五级

从李家超社交平台发布的视频可见，酒店运营总监马柏伦向李家超介绍，因应施政报告，该酒店是香港首家获得“新月评等”第五级的酒店，清真厨房方面有一些细微变化，尤其是在清真食品的准备方面。

厨师补充，从肉类屠宰和供应商开始，都需要确定所有供应商的货品取得清真认证，烹饪时也会用专门的区域和厨具，以确保所有食品都符合清真要求。酒店总经理谢国林表示，在整个斋戒月期间，酒店提供了开斋自助餐，而上月整个斋戒月期间，酒店收到了很多正面评价。

李家超表示，业界跟他说，他们想要做“新月评等”，政策公布后的轮候时间比之前长了，因为轮候的人很多，很多人都想要获得评等，“我已经制定了一项非常明确的政策，那就是我们应该让香港成为一个对穆斯林友善的城市，因为我们欢迎你们，我们想每个来到香港的人都能首先感受到被尊重。”